율무 효능, 피부미용에 도움을 주는 율무팩. 율무는 오래전부터 식용 및 약용으로 시용되어 왔다. 엄밀히 구분하면 율무와 율무쌀의 의미가 다르지만, 일반적으로 율무(Coix lachryma-jobi ver. mayuen S.)라고 하면 껍질을 제거한 율무쌀을 포함하는 의미이며, 조선시대에는 율무쌀로 만든 죽이 일반화되어 죽의 대명사로 인식되기도 했다. 물 사마귀의 특효약으로 알려진 율무는 피부를 곱게 하는 미용 작용이 있고 식용으로 죽, 떡, 엿, 과자 등의 원료로도 사용한다. 율무 효능 및 영양성분. 1. 면역 증진 등. 율무는 라이신, 트립토판 등 필수 아미노산이 함유되어 있어 근육 형성, 신경 안정, 면역 증진 등에 도움이 되는 풍부한 단백질 공급원이다. 2. 눈 건강. 루테인이 풍부하며 비타민E 등..
수수 효능 및 성분, 팥과 함께 먹으면 좋아! 수수는 신체 활동량이 적은 겨울철에 좋은 식재료로써 체내 노폐물 및 독소 배출에 효과적이다. 또한 염증 제거와 신경 안정작용 등의 효과가 있으며 인디언들은 수수엿을 만들어 염증을 치료하고 심한 기침을 가라앉히는데 이용하기도 했다. 수수는 밀, 쌀, 옥수수, 보리에 이어 세계에서 다섯 번째로 생산량이 많은 중요한 식량 작물이다. 현재 우리나라에서 수수는 90% 이상 밥에 넣어먹는 혼반용으로 이용되고 있지만, 우리 조상들은 떡, 술, 조청 등 다양한 방법으로 이용하였다. 세계적으로 넓은 재배지역과 긴 재배 역사를 가지고 있어 수수는 빵, 죽, 알코올 및 비알코올성 음료로 다양하게 이용되고 있다. 수수의 붉은색은 잡귀를 쫓고 건강과 장수를 기원하는 의미를 갖고 있..
들깨 효능 및 영양성분, 들깨가루 들깨기름 먹는 법. 구수한 맛과 향이 매력적인 들깨는 필수 지방산이 가득하며 비타민과 불포화 지방산 (리놀레산, 리놀렌산 등)이 다량 함유되어 있어 치매 예방과 두뇌 발달에 효과적이다. 혈중 콜레스테롤, 동맥경화, 고지혈증 등 혈관 질환을 예방하는 등 다양한 생리활성 효과를 지니고 있다. 최근 두피 영양 전달을 통한 모근 강화와 기미, 주근깨 예방 등의 효과도 보고되면서 미용 소재로 각광을 받고 있다. 또한 들깻잎도 강력한 항산화 작용, 면역증강 및 항암 효과가 탁월하다. 들깨 효능 및 영양성분. 1. 빈혈 및 기미 ・ 주근깨. 철분과 비타민A, C 함량이 풍부하여 빈혈에 좋으며 기미, 주근깨를 없애는 등 피부미용에 효과적이다. 2. 비염 및 결막염. 로즈마린산 성분이 ..
녹두 효능 및 영양성분, 대표적인 해독 식품. 해독 식품의 대표주자인 녹두는 숙주나물의 씨앗으로 예로부터 백가지 독을 풀어주는 명약으로 알려져 있다. 간을 보호하고 위를 튼튼하게 해 주며, 눈을 맑게 해 주고 비만 예방 및 피부 탄력 유지에 좋으며, 나물로 먹을 경우에는 비타민이 증가되어 소화가 잘된다. 녹두의 해독 작용으로는 해열, 해독, 이뇨, 숙취해소, 소염작용 등 신진대사를 증진시키고 최근에는 여드름 방지 등 피부 미용재료로도 각광받고 있다. 녹두 효능 및 영양성분. 1. 피부 미용. 피부 미용에 좋은 비타민A, 비타민B1/B2, 식이섬유 등이 함유되어 있다. 2. 당뇨 예방. 당뇨 예방에 좋은 아연이(녹두 100g당 아연 4.0mg) 함유되어있다. 3. 입술이 마르고 입안이 헐 때 먹으면 효과가..